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南義義大利肉醬好吃的秘訣

2024 - 04 - 10

🍅義大利肉醬講究的是蕃茄的酸味及香味來添加肉醬的風味。
🍅蕃茄加上鯷魚的鮮、台灣產地的洋蔥以及溫體豬肉8:2豬肉拌炒熬煮後，慢燉煮後加入義大利香料就是非常美味的義大利肉醬
🍅料理方便:退冰後
🍝義大利麵，千層麵
🍲起司肉醬燉飯
🥬焗烤蔬菜【清燙後拌入肉醬，灑上起司，烤箱預熱3分鐘，烤5～7分鐘，至表面金黃微焦即可】

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