250薄鹽午仔魚一夜干(生鮮)　|　鮮味工坊,魚蝦販售,自產自銷,水產養殖批發零售,健康養殖,產地直送,蝦仁,干貝,螃蟹,鱸魚排,虱目魚肚,一夜干,鯖魚,土魠魚,午仔魚,烏魚子,肉片,海鮮餅,丸類餃類,花枝漿,手做料理包,年菜,港點熟食

【生鮮】-一夜干/鯖魚/土魠/午仔

250薄鹽午仔魚一夜干(生鮮)

冷凍

產地:高雄市永安區水源:引進海水養殖包裝:真空包裝一尾250~300克註：料理照片除了本生鮮產品外，其餘不包含在內。

NT$ 250　 / 支

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商品特色
購物須知

產地:高雄市永安區水源:引進海水養殖退冰後煎或烤，簡單美味快速上桌。成分:午仔魚，食鹽選用當日現撈尺寸8～9兩左右的鮮魚 ✔️4清（去鰓，去肚，去鱗片，去大血管） ✔️健康輕薄鹽 ✔️小編個人喜歡在烹調前略灑上一咪咪鹽巴再煎因鹽度低，所以，另調醬料來料理口味也不會過重 ✔️衛生因素考量，目前皆冷藏庫冰鮮風乾8～10小時，真空冷凍包裝。烹調:退冰後，擦乾 ✔️平底鍋煎恰恰。 ✔️烤箱180度，10~12分鐘。（依每人家中烤箱調整烤温及時間） ♦️蜜汁午仔魚一夜干簡易版♦️ 午仔魚一夜干一尾醬料：蜂蜜2大匙醬油膏1小匙薑末1小匙蒜末1小匙白芝麻（可有可無） ♦️做法：（烤魚整個過程只需15分鐘）♦️ 1.魚退冰後，擦乾。 2.將醬料混合均勻，均勻塗抹在魚上 3.烤箱預熱200度，5分鐘後，將魚放進去烤 4.10分鐘後，塗抹第二次醬料 5.抹第二次醬料後再烤5分鐘即可取出灑上白芝麻後上桌

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