300鮮凍午仔魚(生鮮 - 大隻單尾裝)　|　鮮味工坊,魚蝦販售,自產自銷,水產養殖批發零售,健康養殖,產地直送,蝦仁,干貝,螃蟹,鱸魚排,虱目魚肚,一夜干,鯖魚,土魠魚,午仔魚,烏魚子,肉片,海鮮餅,丸類餃類,花枝漿,手做料理包,年菜,港點熟食

【生鮮】-一夜干/鯖魚/土魠/午仔

300鮮凍午仔魚(生鮮 - 大隻單尾裝)

冷凍

產地台南海水養殖，無土味。註：料理照片除了本生鮮產品外，其餘不包含在內。

NT$ 240　 / 包

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一尾300~350克有句俗話說"一午、二紅鯊、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉獵" 就是用以區分魚類的等級，顯示午仔魚在台灣人心中是優質魚類第一名。來自屏東引進海水養殖，水質乾淨，魚肉鮮美，無土味，中型尺寸。氣炸鍋（魚身要略彎一下），烤箱皆可以完成的烤魚料理~ ♦️魚沖淨擦乾，一定要擦乾後抹一點油在魚身，灑上薄鹽或其他香料鹽，胡椒鹽 ⭕氣炸鍋預熱180度2分鐘後180度，放入魚烤10-15分鐘，至全熟即可上桌 ⭕烤箱180度預熱2分鐘，魚放入烤箱15分鐘左右（視每人家中烤箱溫度），全熟後即可上桌 ⭕平底鍋香煎，煎恰恰最美味 ⭕清破布子，蔭鳳梨，清蒸也很適合 ?快速蔥燒午仔魚 ✅配料:蔥.薑.蒜末.大辣椒末，各約一大匙的量 ✅午仔魚沖淨擦乾，劃幾刀後均勻拍上玉米澱粉（或太白粉）備用 ✅用多一點的油（油溫約180度），半煎炸式將魚炸至深金黃色即可 ✅將鍋中的油倒出，只留一些，將配料全部倒入加蒸魚醬油和糖炒勻，淋到魚身即可上桌

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