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宜蘭名菜~西滷肉,鮮味工坊
【熟食】-經典年菜系列(加熱即食)

宜蘭名菜~西滷肉

冷凍

NT$ 350NT$ 320
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宜蘭名菜~西魯肉 ✨️退冰加熱即食✨️ 一包1000克+-5% 產地:台灣 大白菜,豬肉絲〔台灣〕,豬皮〔台灣〕,香菇,紅蘿蔔,金針菇,魚皮,扁魚,蝦干,火腿〔台灣〕,白胡椒,蒜頭,鹽,糖,水,烏醋,米酒,蛋酥。 高湯:豬骨(台灣),水 「西魯肉」並非一種滷肉,而是一種羹類,以大白菜墊底,上面放置炸蛋酥,淋上香菇、蝦米、紅蘿蔔、竹筍...等勾芡湯汁即完成。 隨著時代演進,勾芡湯汁會加上上等肉絲,甚至高檔國宴會添加干貝、鮑魚、海參,湯頭用大骨慢慢熬煮出獨特風味,成為一道費時高檔的功夫菜。 這邊推出羹湯版本, 用料豐富,加上特別熬製大骨高湯,呈現出濃厚的食材香氣美味,配飯和細麵也是快速而美味的一餐。 退冰加熱方式: 冷藏退冰12小時,拆袋蒸煮20分鐘 過敏原:本產品含甲殼類及其製品,不適合對其過敏者食用

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