💋因應顧客特別請託,指定魚肚部位片肉 成萬用肚肉片 ✨️煎,炒飯,焗烤料理,火鍋,湯品皆優秀 ✔粉橘色澤新鮮無腥味 ✔鮭魚0覆冰,實重配送 ✔油脂最豐沛部位,肉質油嫩多汁,細滑 ✔《價格會跟著空運運價起伏喔!》 ✅️鮮度嚴選生食級鮭魚,但因運送過程及家中冷凍冰箱較少-30度以下的低溫保存。 故不建議生食!! ✅為何選擇產地【挪威】的優質鮭魚? ♦️產地險峻的天然環境及氣候、乾淨清澈海水 ♦️50年來累積正確的養殖技術 使挪威鮭魚的新鮮和生食品質享譽國際。 ✅挪威鮭魚口味、適合各式料理 ♦️脂肪分佈均勻 ♦️柔和細膩清新的口味 ♦️燉飯、粥品、炒飯,味增湯…… ♦️搭配香料、橘醋醬、奶油皆有獨特風味 ✅100g的鮭魚有優質蛋白質和營養素,也是優質的高脂肪食物,所含有的脂肪佔一個60公斤的成人一天所需的約20%,蛋白質約為40%。 🥘日式石狩鍋簡易版【1~2人份】 材料 1.鮭魚肚肉片200克(喜歡可以多100克) 2.水800ml.鰹魚高湯粉(烹大師1/3包)、鹽少許 3.大白菜、豆腐、豬五花火鍋片、無糖豆漿一瓶、味增酌量(按個人喜好)、其他火鍋料 🍲石狩鍋料理做法參考: 1.鰹魚高湯煮開備用 2.全部食材放入鍋內,倒入高湯和豆漿、味增 《高湯:豆漿=1:1。豆漿比例可以按個人喜好增減》 3.待湯滾,起鍋前下鮭魚肚肉片,待湯再滾即可上桌
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