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嚴選活凍海老(草蝦),鮮味工坊
【生鮮】-蝦(生鮮)
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嚴選活凍海老(草蝦)

冷凍

一盒10尾,解凍後400+-20克。 一尾平均40克 產地:越南 保存方式:-18度冷凍保存

NT$ 270  / 盒
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內容物:草蝦、水 🔺️HACCP合格出廠 🔺️SGS認證 ✅️源自天然無污染環境 ✅️捕撈後直接急速冷凍, 更能鎖住新鮮,留住美味 ✅️解凍快速,❌️不需事先冷藏解凍。 開封後直接沖水至每隻蝦子分開後,盛盤常溫約10分鐘即可解凍8成。(若天氣更熱解凍速度越快) ✨️南部餐廳老師傅指定愛用品牌✨️ 實際拆封試煮 1.解凍後殼光澤度足,頭身連接緊實,無腥味,只有草蝦的香氣 2.鹽烤、蔥燒、火鍋、中秋烤肉不可缺 料理參考 🔸️鹽烤:灑上海鹽(香料鹽),烤箱預熱5分鐘後,放入草蝦,烤溫200度約12~15分鐘,觀看一下,蝦頭冒泡即可取出盛盤。 🔸️辣醬爆蝦: 配料:薑末、辣椒末、蒜末、葱末、辣豆瓣醬一小湯匙,爆香後加入草蝦煮至全熟即可盛盤。

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