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澎湖火燒蝦蝦仁(生鮮),鮮味工坊
【生鮮】-蝦仁系列(生鮮)

澎湖火燒蝦蝦仁(生鮮)

冷凍

產地:澎湖 一包100+-10克 無澎發 鮮撈,非泡桶次級品 註:料理照片除了本生鮮產品外,其餘不包含在內。

NT$ 165  / 包
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✅️火燒蝦在澎湖是一種美味又討喜的海鮮,俗稱“狗蝦”,也是在地最家常的蝦類,因外觀火焰般紅,在南台灣又被稱為“火燒蝦”。 ✅️體型雖較一般蝦小,且外殼紅厚,擁有肉質鮮甜、風味凝聚、特殊鮮蝦味的特色,通常多以剝殼成蝦仁方式品嚐。 ✅️近年漁船捕捉數量,有年年下滑趨勢 ,喜歡的朋友,不要錯過囉~ ✅️平常多以炒飯,入粥,入菜等方式料理 ⭕️鮮撈剝蝦仁❌️非泡桶 二者差異性在剝好的蝦仁口感一個有彈性,一個粉粉

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